البوابة
بسم الله الرحمن الرحيم
صوص أربياتا مع طماطم
المكونات:
زيت زيتون
مقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل جليان
طماطم بيورية
ريحان
زعتر
ملح و فلفل
فلفل بودر
عصير طماطم
الخطوات:
1- في طاسة على النار يسوى المقدونس سوتيه في زيت الزيتون ثم يضاف الثوم و يقلب الجميع على النار حوالي خمس دقائق
2- يضاف البصل للخليط السابق و يسوى لمدة عشر دقائق تقريبا
3- تضاف الطماطم البيورية و الريحان و الزعتر و الملح و الفلفل و الفلفل بودر و يقلب الجميع على النار حوالي دقيقتين ثم يضاف عصير الطماطم و يترك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريبا بدون غطاء
صوص أربياتا مع طماطم
المكونات:
زيت زيتون
مقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل جليان
طماطم بيورية
ريحان
زعتر
ملح و فلفل
فلفل بودر
عصير طماطم
الخطوات:
1- في طاسة على النار يسوى المقدونس سوتيه في زيت الزيتون ثم يضاف الثوم و يقلب الجميع على النار حوالي خمس دقائق
2- يضاف البصل للخليط السابق و يسوى لمدة عشر دقائق تقريبا
3- تضاف الطماطم البيورية و الريحان و الزعتر و الملح و الفلفل و الفلفل بودر و يقلب الجميع على النار حوالي دقيقتين ثم يضاف عصير الطماطم و يترك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريبا بدون غطاء