البوابةبحـثالمواضيع الأخيرةالتبادل الاعلاني | صوص أربياتا الأربعاء فبراير 11, 2009 5:29 pm من طرف شيف مصطفى عبد الوهاب بسم الله الرحمن الرحيم صوص أربياتا مع طماطم المكونات: زيت زيتون مقدونس مفروم ثوم مفروم بصل جليان طماطم بيورية ريحان زعتر ملح و فلفل فلفل بودر عصير طماطم الخطوات: 1- في طاسة على النار يسوى المقدونس سوتيه في زيت … [ قراءة كاملة ] صوص مارينارا الأربعاء فبراير 11, 2009 5:26 pm من طرف شيف مصطفى عبد الوهاب بسم الله الرحمن الرحيم صوص مارينارا المكونات: طماطم برنواز طماطم مقطعة أي شكل عصير طماطم أو بيون بصل مفروم ريحان زعتر و روز ماري سكر فلفل بودرة "اختياري" الخطوات: 1- يسوى البصل سوتيه في طاسة على النار مع … [ قراءة كاملة ] صوص الدمي جلاس الخميس ديسمبر 25, 2008 2:35 pm من طرف شيف مصطفى عبد الوهاب الدمي جلاس : عظام بتلو + بصل + جزر + كرفس + كيس توابل + بيون ( لكل كيلو عظام 4 لتر بيون ) 1- يتم غسل العظام جيدا بماء ساخن 2- يتم تلميع العظام بقليل من الزيت ثم توضع في صاج و تدخل الفرن حتى تصبح بنية اللون 3- عند وصول العظام لدرجة … [ قراءة كاملة ] | احصائياتأعضاؤنا قدموا 41 مساهمة في هذا المنتدى في 36 موضوع هذا المنتدى يتوفر على 24 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو gamal فمرحباً به. المتواجدون الآن ؟ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 14 بتاريخ الإثنين ديسمبر 31, 2012 6:23 pm |
أصول فن الطهي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
مطلوب مشرفين للمنتدى
Ahlamontada 
» لحم مغربي
» البرياني
» الكبسة
» مكبوس الدجاج على الطريقة القطرية
» Ox Tail Soup شوربة ذيل الثور
» Mushroom Barley Soup شوربة مشروم بالشعير
» Cabbage Soup شوربة كرنب
» كونســــــــــــــــــــــــــومية Consommé