Chili con karny

شيلي كون كارني






المكونات :-

لحم مفروم
بصل مفروم
جزر مبشور
ثوم مفروم
صوص طماطم
فاصوليا حمراء
Dray chili

الخطوات:
1- يرفع البصل في اناء على النار و يسوى سوتيه حتى يطرى و يصبح شفاف
2- يضاف له الثوم و الجزر و يقلب الجميع على النار
3- تضاف اللحم المفروم و يقلب الجميع على النار حتى تتشرب اللحم كل السوائل
4- يضاف للخليط السابق صوص الطماطم و يترك على نار هادئة يغلي حتى تمام النضج
5- تضاف الفاصوليا و الشيلي عند تمام النضج
6- يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب التذوق